ZEYTİN ÇEKİRDEĞİNDEN SOSYAL GİRİŞİMCİLİĞE | duygu yılmaz | [email protected]

5 Views
Published
Sayın Duygu Yılmaz bir sabah kahvaltıda babasına girişimcilik hayallerinden bahsederken babasının ‘Ben hep zeytin çekirdeği yutuyorum. Sen gıda mühendisisin. Bir araştır bakalım bu çekirdekte ne varmış?’ sorusuyla bugün uluslararası platformlarda zeytin çekirdeğinden ürettikleri doğada çözünür malzemeler ile bir sosyal girişimcilik örneği olan Biolive’ın hikayesini anlatıyor. Duygu Yılmaz 2013 yılında İstanbul Aydın Üniversitesi Gıda Mühendislik fakültesinde öğrenim gördü. Mezuniyetinden sonra İstanbul Teknik Üniversitesi Kimya Fakültesi’nden ikinci lisans derecesini aldı ve yüksek lisans derecesine başladı. Çalışma hayatına lise ve üniversite yıllarında başladı. Bal firmasında Kalite ve Üretim alanında çalıştıktan sonra 2015 yılında zeytin çekirdeğini araştırmaya başladı. O yıldan beri biyoplastik, gıdaların raf ömrünü arttırma teknolojileri ve sensörler üzerine ar-ge çalışmaları yapıyor ve projeler yürütüyor. 2015 yılında kurduğu startup'ı Biolive 2017 yılında şirketleşti. Yaptığı çalışmalar ile Türkiye’de ve dünyada birçok ödülle layık görüldü. Los Angeles’ta kendi teknolojisiyle yarışarak global kategoride ABD tarafından birincilik ödülü aldı. 2017 Yılının Türkiye'nin Gelecek Vaat Eden Kadın Girişimcisi seçildi. Şu anda, Biolive’in Yönetim Kurulu Başkanı olarak çalışma hayatına devam etmektedir. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx
Category
Ted Talks
Be the first to comment